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今回は以前知人からいただいた「花豆パン」がおいしかったのでご紹介します笑い。

殆ど午前中には売れてしまう人気のパンだそうです
Promenade渡辺製菓家
 群馬県利根郡片品村鎌田4153-3 
0278-58-3861
http://promenadew.blog71.fc2.com/

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このパンに使っている花豆は地元片品産
花豆はインゲン豆の仲間で、夏、濃いオレンジ色のきれいな花が咲くそうですにっこり

花豆は標高の高い高原でしか育たず花は咲くけど実はならないそうで
以前、昭和天皇が群馬を訪れたときに花豆の花を見てご自分の手で育てたいと、苗を取り寄せて皇居で育てたけれど実はつかなかったということですよ。
片品の気候や標高は花豆に向いているのかな?とにかく大粒。
 大粒の花豆を何度も水を替えながら、尾瀬の湧き水で時間をかけてじっくり煮込むという下準備をしていて大量には生産できないのだとか。

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中を見て見ましょう♪

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外見はコッペパン。中には、大粒の花豆がいっぱいbikkuri01
パンはこんがりというよりはしっとりしていて花豆はとーっても柔らか♪
最初は、豆が大きすぎる?と思いましたが、全然OKです!カロリーは気になりますが・・・あっという間に食べ終わっちゃいます。汗とか
ここでしか入手できない限定品?です。

お近くに行った時には立ち寄ってみてくださいね~ピース

花豆情報
http://www.kannet.ne.jp/ringotei/hanamame.htm
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2009.01.26 Mon l グルメ l COM(2) TB(0) l top ▲
軽井沢に行く途中に滝があると聞き立ち寄ってみました!


 碓氷川に架かる橋には「あさを七滝七福神」とあり、この近辺には
「祖滝」「父滝」「母滝」「孫滝」など七つの滝と、石仏の七福神があり
ます。麻苧の滝は父滝です。


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麻苧(あさお)の滝(安中市松井田町横川)は、一名朝日滝とも呼ばれていて、その源を丁須の西の中間峰より発していて、信越線横川駅の南西方に位置していて鼻曲山と鳩胸の間を流れ落ちています。早速行って見ましょうアップ

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雪が少しありました。遊歩道がありますが、滑りやすいので、しっかりとした装備で行くことをお勧めします。


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駐車場からは20分くらいで到着グー!
高さは約40メートル、この断崖から麻の簾を垂らしたような飛瀑から「麻苧の滝」と名づけられているそうです。ちょっと怖いけど近くによってみました

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この滝は、古くから山岳信仰の修験場となっていたようです。
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近くでみるとこんな感じ。キレイですキラキラ(オレンジ)
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ダイアモンドみたいにキラキラですBrilliant
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冷えは大敵絵文字名を入力してください今回は薄着なので撤収しまーすzoomzoom001
こんな人面石もありました~
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信越線や国道18号線からも近くておすすめです。
2009.01.18 Sun l その他 l COM(2) TB(0) l top ▲
風邪気味ですsn


そこで体が温まるように先日いただいた酒かすで甘酒を作ってみましたBrilliant.
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作り方は米こうじと米を原料とする方法があるみたいですが、今日は酒粕を原料とする方法で作ってみます。一般的にはこちらのつくり方が普通かな?
酒粕1キログラムに約40℃のぬるま湯を2~3リットル入れ、火にかけ、ゆっくり加温音符
粕がほぐれてきたら、砂糖を約500グラム加え、煮立てます。
今回は日本酒由来の酒粕を用いましたが、こぼれ梅(みりん粕)を混ぜるのもよいみたい。酒粕はすり鉢などを用いてよく砕いておきましょう。今回はズルをして、泡だて器でまぜました。
塩を一つまみ加えるといっそう味がよくなるので忘れずにbikkuri01
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甘酒には、ブドウ糖が20%以上含まれ、人間が生きていくために不可欠なビタミン類が豊富に含まれているとの事。
病院でよく行われる点滴は、ブドウ糖溶液とビタミン溶液とアミノ酸溶液を血管から補給するもので、これと同様の効果が得られるらしいです。
で、早速生姜を加えていただきま~す笑い。
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余談ですが、奈良時代の歌人「山上憶良」が、『貧窮問答歌』で「糟湯酒」と書き記した歌を残っているとか。その頃から既に酒粕による甘酒を飲んでいたのですね~。
甘酒は江戸時代には、夏の飲み物として売られてた?
俳句の季語を調べると、甘酒は今でも夏の季語。
江戸時代には、甘酒を夏バテ防止の栄養ドリンク剤として飲んでいたのだそうです。氷を浮かべて冷たくいただいたり、あるいは暑い時温めていただくのもいいかもですねグー!

2009.01.12 Mon l グルメ l COM(2) TB(0) l top ▲
いよいよ今日から仕事初めですえーん

今年1年頑張れるようにフンパツしてスタミナをつけてきましたにっこり

くろ松 http://dan-b.com/kuromatsu/
河豚コース ¥4,179(税込)


食前酒又は赤椀(鯛の湯引き)
今日は運転があるので赤椀にしました
つみれ・白子河豚饅頭・笹打ち葱・浅葱 が入っています。
上品なお味です
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前菜三種 
河豚白子進丈 赤卸ジュレ
3種河豚の煮凍り 卸し生姜
鮭の糀漬け 貝われ菜
何だかわかんないけどキレイBrilliantです
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お造り 
本河豚菊花造り
薬味 芽物 すいち添え
きれいな盛り付けですね~音符
歯ごたえがあっておいしいですピース
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焼物 
白さば河豚の西京付け焼
はじかみ れもん
こちらもお上品bikkuri01
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揚物 
小河豚香辛料揚げ
鮟鱇唐揚げ
小魚丸の軽貫揚げ
青唐素揚げ
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鍋物 
(河豚ちり・河豚とあら・白菜・春菊・長葱・椎茸・榎木・湿地・豆腐・くずきり)
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最後はこれでしょうふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート河豚ぞうすい
鶏卵 三つ葉 霰 切り餅 薬味
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あ~おいしかったふるーつ☆Cultivation・笑(小)
ご馳走さまでしたグー
これでしばらくは頑張れそうですグー!


こちらはおまけ
北海道土産「生キャラメル」
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人気でなかなか買えないお品だとか
とぉ~っても甘くておいしい
一瞬で溶けてしまいました
I さん ありがとうプレゼント


2009.01.05 Mon l グルメ l COM(0) TB(0) l top ▲
万座温泉スキー場に行ってきました
http://ski.princehotels.co.jp/manza/

気温は最高-4℃ 寒かった~絵文字名を入力してください

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下手くそな私は今日も練習に励みます
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そもそもこれまでの人生、人の2倍努力してやっと人並みだったよなkao06
やはりスキーも練習につきます
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ねぎラーメンもおいしかったですが、
新年のプリンスホテルはバイキングだったようですショートケーキビール
今日?今年?はやっていなくて残念涙

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夕方も時々吹雪寒かった~汗とか
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今日も1日お疲れさまでした~
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2009.01.02 Fri l スキー l COM(0) TB(0) l top ▲
新年あけましておめでとうございますBrilliant.
昨年は大変お世話になりありがとうございましたうふ
この場を借りて御礼申し上げますLOVE

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1/1の初日の出太陽今年も美と健康を追求すべく早起きしてみました



昨年は原因不明の足のむくみに1ヶ月以上悩まされました病院
「健康でいることが当たり前ではない」ことに気づかされた年となりましたkao06
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これはクリームパンみたいになってしまった時の足です
悲しんでも仕方ないと開き直り「クリームパンダちゃん」を書きました


それから山登りにはまり色んなところへいきました
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こちらは尾瀬ヶ原。近くにありながら初めていきました

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こちらは群馬県みなかみ町 宝川 なるみず沢
ここは本当にきれいな所で感動したなぁ

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そうそう、5年越しの夢実現
屋久島へ行ってきました写真は大きなウィルソン株の中(空洞)から見上げた空
神秘的で雄大な自然に感動したなぁ

年末には親戚がふえました
龍河(Ryu-ga)クン(甥)が生まれました拍手 パチパチ
私が名前をつけました。素敵な人になってね

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公私共に色々忙しい1年でした汗;
今年も明るく元気にすごして行きたいと思いますのでよろしくお願いしますm(_ _)m
2009.01.02 Fri l その他 l COM(5) TB(0) l top ▲